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« Pépites, recettes engagées de nos quartiers »

Ce vendredi à 19h au Rocher de Palmer : présentation du livre « Pépites, recettes engagées de nos quartiers » suivi d'une dégustation et du concert de l'Orchestre National de Barbès

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À l'initiative de l'association VRAC de Bordeaux ce livre retrace 10 portraits & 10 recettes illustrées pour encourager le faire autrement.

Ils ou elles s'appellent Binta, Philomène, Michel, Noria, Julie… Derrière chacune de ces recettes végétariennes, on découvre les portraits de 10 femmes et hommes des quartiers populaires de la métropole bordelaise. Avec générosité, ils ont ouvert leur porte et préparé une cuisine savoureuse qui leur ressemble. Plus qu'un repas, ces habitants partagent leurs récits de vie et ses complexités, l'héritage de leur savoir culinaire et le plaisir de le transmettre au quotidien.

Au-delà d'un livre de recettes, Pépites donne la parole à ces habitants des quartiers prioritaires de la ville. L'association VRAC Bordeaux s'est entourée d'𝗘𝗿𝗶𝗰 𝗖𝗵𝗲𝘃𝗮𝗻𝗰𝗲 du collectif Bienvenue pour l'écriture, d'une équipe de cinq illustrateurs et de diététiciennes pour retranscrire en mots et en images l'univers, la culture, la cuisine et le quotidien de ces dix personnes attachantes et uniques.

« Pépites, recettes engagées de nos quartiers » est disponible à la librairie Mollat et Cultura et les points de distribution du journal Sud Ouest (sur Bordeaux Métropole).

Source : http://collectifbienvenue.fr/
Source : message reçu le 21 juin 12h