Démosphère Girondeagenda collectif

Les algues dans nos assiettes par Isabelle Descamps

Vendredi 7 avril 10h30 > 12h.

Laitue de mer, dulse, nori, kombu royal, spaghetti de mer et wakamé peuvent faire de nouveau partie de la cuisine des habitants du littoral aquitain.

Qu'elles soient rouges, algues vertes ou algues brunes, les algues nous offrent une magnifique palette de couleurs, de textures et de saveurs.

Isabelle Descamps vous fait découvrir leurs atouts nutritionnels et comment elles peuvent prendre place dans nos assiettes.

Tout public, dès 18 ans sur inscription au 05 24 57 65 20 ou rendez-vous directement sur le site : maisoneco.bordeaux-metropole.fr

Source : https://maisoneco.bordeaux-metropole.fr/actua…
Source : message reçu le 4 avril 23h