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mardi 4 juin 2013 à 18h30
COMMENT NOURRIR L'AVENIR ? Université Populaire de l'Environnement
... comment nourrir 9 milliards d'individus en 2050 ?
Film-débat réalisé et présenté par Jean-James GARREAU, docteur en biologie
Le documentaire dresse l'état des lieux, retrace l'évolution de notre consommation, compare avec d'autres modes de consommation, et s'attarde sur la surconsommation de protéines animales. Les nombreux témoignages dont il est émaillé éclairent parfaitement le potentiel de l'agriculture et de l'élevage bio