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Projection gratuite : « Palme, une huile qui fait tache »

« Palme, une huile qui fait tache » d'Emilie Lancon : chips, biscottes, soupes en sachet ou biscuits, l'huile de palme, la plus consommée au monde, est présente dans près d'un aliment industriel sur deux. Utilisée pour remplacer les graisses animales et certaines huiles végétales, elle n'est pas sans risque pour la santé. L'autre danger concerne l'environnement. En Indonésie, premier producteur mondial, le marché fait vivre près de 20 millions de personnes mais détruit des forêts entières.

Plus d'informations : https://vimeo.com/133957519?ref=fb-share

Source : message reçu le 14 octobre 17h