Démosphère Girondeagenda collectif

Au plus près, au plus frais !

Où sont les producteurs près de chez soi ? Combien ça coûte ? Comment s'organiser pour s'approvisionner et ne rien gâcher ? Comment produire un peu soi-même sans jardin à la maison ? Que mangent nos enfants à la cantine ?

Ce peut-il que le producteur local n'arrive pas à vivre de sa production alors que nous courrons acheter nos légumes, notre fromage, notre viande loin de chez nous ?

Et les cantines scolaires, comment fonctionnent-elles?

Une intervention conférence interactive, animée par Maryse Chatrix (éducatrice de l'alimentation et du goût, conseillère en cuisine alternative, certifiée en cuisine diététique) pour chercher et peut-être trouver des débuts de réponses à son approvisionnement au plus près de chez soi. Cet atelier/discussion sera précédé de témoignages d'enfants sur leur repas à la cantine.

Entrée gratuite

Pour parents et enfants. Durée 1h30.

Source : message reçu le 2 novembre 19h